De maaltijd van april in het HvA stond dit keer in het teken van de lente. Er hadden zich 24 deelnemers aangemeld. Vooraf was er voor iedereen een heerlijk lentesoepje. Gevolgd door asperges met ham, ei en krieltjes, met uiteraard boter en aspergesaus. Het was nog een beetje spannend om zo vroeg in het seizoen dit zogenaamde witte goud op het menu te zetten, maar dankzij de gedeeltelijke sponsoring van Plus Hogendoorn in Waarder konden de koks binnen het budget blijven. Na een toetje van ijs met advocaat en slagroom was ieders buik weer gevuld.
Het is echt een gezellig samenzijn deze 1e dinsdag van de maand.
Let op: in mei is het eenmalig de 2e dinsdag: de 9e.
Iedereen die zich van tevoren aanmeldt, kan mee-eten van 12.00-13.30 uur in het Wierickehuis.
Graag tot ziens!
Groet van de kookploeg van het HvA.